「サクラチルバー(SAKURA CHILL BAR) by 佐賀」が、東京・南青山のIKIBA in commune2ndにて、2019年3月22日(金)から31日(日)まで開催されそうです。

「サクラチルバー by 佐賀」は、花びらが舞い散る空間で”体験型インドア花見”を楽しみながら、佐賀県の日本酒「佐賀ん酒」や名産品のおつまみを味わうことができる期間限定のコンセプトバー。2018年3月に表参道で開催された時は、連日1時間半待ちの列ができるほどの人気でした。
目玉となるのは、室内に設置した大きな桜の木と、120万枚の花びらを敷き詰めた「桜プール」。天候や寒さに影響されることなく、”体験型インドア花見”を満喫することができる。

提供されるメニューは、佐賀の日本酒23銘柄から3種を飲み比べでき、佐賀の名産おつまみ5種盛り合わせもセットになった「サクラチルSET」。さらに2019年は、さがほのか以来20年ぶりとなる佐賀のいちご新ブランド「いちごさん」をメニューに加えた「いちごさんSET」も用意する。

日本酒は、佐賀の23蔵元から1銘柄ずつが登場予定。桜の品種に見立てた4種の味わい「シダレザクラ(スウィート)」「ヤマザクラ(ドライ)」「ソメイヨシノ(フレッシュ)」「ヤエザクラ(リッチ)」から好みの3種の味わいを選ぶと、スタッフがおすすめの3銘柄をセレクトして提供してくれる仕組みだ。お目当ての日本酒がある人は、銘柄を指定して注文することもできる。

また、新しい試みとして、佐賀ん酒やおつまみを購入できるお土産コーナーも新設される。


【詳細】
「サクラチルバー by 佐賀」
開催日：2019年3月22日(金)〜31日(日)
営業時間：平日15:30〜21:45/土・日11:00〜21:45 ※最終入店時間21:15
場所：IKIBA in commune2nd(東京都港区南青山5-1-25)
メニュー：
・サクラチルSET(佐賀ん酒三種飲み比べ＋佐賀の名産おつまみ) 1,000円(税込)
・いちごさんSET(佐賀ん酒三種飲み比べ＋佐賀の名産おつまみ＋いちごさん３個) 1,530円(税込)
入場：先着順で受付。混雑した際には店の前に並んで待つ場合がある。
メニューの注文後、整理券順に桜プールに入ることができる。