2017年05月08日 ゴールデンウィーク
62歳の兄貴と娘家族の総勢7人で里帰り。
故郷の奥州市は、
岩手県の南側で北上山地と奥羽山脈の間に流れる北上川沿いの町。
冬は寒いけど、その分この時期にはいっきに春が来る。
東京の場合、2月梅→3月桜→4月ハナミズキと咲くが、
東北の場合には、この時期に立て続けに咲く。
実家の庭の海棠(カイドウ)も満開。
山菜は、ワラビ・タラの芽・コゴミ・フキ・色んな木の芽。
近くの沢では自然のセリがいくらでも取れる。
フキは美味しいけれど、その後が大変。
そう、灰汁(アク)取りと皮むき。
スーパーで売ってるのは、処理をしたものだけど、
ここでは自分でやらないと、、、
ざっと茹でた後、一本一本薄皮をむくのが大変。
さらに、灰汁が指について真っ黒になる。
これが、洗っても洗っても取れない。。。
でも、美味しいから仕方がないね。
今年は、雪が多かったようで、
近くのスキー場で春スキーが楽しめた。
春スキーは雪質は悪いけど、道路は雪が無いので
気軽に行ける。
スキー大好きの兄貴と娘は、朝から夏油高原スキー場へ。
兄貴は、インストラクターの資格を持っている。
小さいころから仕込んでくれたので、娘も2級の資格者。
2人とも、コブをガンガン滑る。
「天気最高!」ってメールが来たので、留守番組も合流。
孫たちは、ソリ遊び。
今年は本当に天候にめぐまれました。
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