洋菓子の製造と販売を行うコロンバンは5月15日、「コロンバン原宿サロン」を7月3日にオープンすると発表した。

コロンバンは、1967年から2020年までの53年間、原宿でサロンを営んでいたが、渋谷区神宮前6丁目の再開発事業に伴い一時閉店。2023年にはテークアウト専門の「コロンバン原宿」をオープンした。そして今回、創業100周年を迎えた記念すべき年に、サロン・ド・テを再開する。

新店舗は「スペシャルな非日常」をハウスコンセプトに、美味しさと美しさを兼ね備えたこだわりのスイーツや料理を提供。4年ぶりに復活した原宿サロンで「お客様には華やかな空間でコロンバンのスイーツと料理を楽しんで幸せになっていただきたい」という想いから、サロン初となる「アフタヌーンティー」を導入した。

ふわふわの生地に自社養蜂の原宿はちみつをかけて食べる「スフレパンケーキ」も提供する。

このほか、「クレープシュゼット」や「コロンバンプリン」など、コロンバン伝統のデザートや食事メニューを用意した。ドリンクも充実しており、記念日や各種パーティーにも対応する。

テークアウト品には、こだわりの原材料を使った生菓子、半生菓子、焼き菓子約40アイテムをラインアップ。原宿エリア限定の新作も登場するという。

■コロンバン原宿サロン
オープン日：2024年7月3日
所在地：東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1階
アクセス：東京メトロ千代田線 明治神宮前駅7番出口より徒歩1分、JR山手線 原宿駅表参道口より徒歩5分
営業時間：月～土10時～21時／日・祝10時～20時
定休日：年中無休
座席：店内44席、テラス12席