スターバックスは、国内初となるバイオフィリックデザインを取り入れた、青山・表参道エリア最大級の「スターバックス コーヒー 表参道ヒルズ店」を2019年4月12日(金)にオープンするそうです。

バイオフィリックデザインとは、人と自然の調和を行うことで健康や幸福度が増すデザインの概念。「スターバックス コーヒー 表参道ヒルズ店」は、その概念を「青山フラワーマーケット」を運営するパーク・コーポレーションの空間デザインブランド「パーカーズ」とのコラボレーションにより取り入れた。水と緑を存分に感じられる空間でホッと一息つくことができる内装になっています。

デザインコンセプトは「シェイド グロウン(SHADE GROWN)～under the zelkova tree～」。本来は、熱帯雨林の生態系を守りながら、日陰で栽培される持続可能性を追求するコーヒーの栽培方法のことを指すが、今回はこのコンセプトのもと、店内に、明治神宮にある2本の御神木「夫婦楠(めおとぐす)」をデザインとして盛り込み、生命力あふれる樹木と壁面のグラフィックアートを融合させたそうです。

また、店内中央には天気と連動した“波紋”を映し出す装置を設置。ドリンクを提供するハンドオフカウンターには、一輪挿しに飾られた旬の花々が週替わりで飾られるそうです。

【詳細】
スターバックス コーヒー 表参道ヒルズ店
開店日：2019年4月12日(金)
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ
営業時間：平日7:00～22:30/土日祝 8:00～22:30
店舗面積：261.75平方メートル
座席：80席

【問い合わせ先】
TEL：0120-336-388
(9:00～19:00 年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)